Le vin de Provence est produit en Provence, sur un vignoble qui s’étend du sud d’Avignon jusqu’à Nice. Il y a en tout 9 AOC qui sont reconnues comme le côte de Provence et le Bandol par exemple.
En général, quand on dit vin de Provence, on pense de suite au rosé. Mais il faut savoir qu’il existe aussi du rouge et du blanc même si leurs productions sont minimes à côté de celle du vin rosé.
Les différentes couleurs du vin de Provence
Si vous achetez un vin de Provence rosé, sa couleur pourra aller du rose pâle au rose franc, en passant par le saumon. Le rouge quant à lui est pourpre avec des reflets violets et le blanc sera jaune pâle.